Vinaigre blanc
Produit emballé Epices, herbes et condiments Melfor
Vinaigre blanc contient 23 kcal pour 100 g.
Environ 92 % de ses calories proviennent des l'alcool, avec 5 % des glucides et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (22 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 22,6 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,1 g | 0,1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 13,1 mg | 0,6 % |
| Glucides totaux L | 0,62 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,04 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,04 g | 0,1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,37 mg | 2 % |
| Magnésium L | 12,3 mg | 3 % |
| Phosphore L | 19 mg | 2 % |
| Potassium L | 54,8 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,015 mg | 0,1 % |
| Cuivre L | 0,008 mg | 0,8 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 7 % |
| Sélénium L | 0,1 µg | 0,2 % |
| Iodine L | 2,5 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,4 %
- Glucides 5 %
- Lipides 2 %
- Alcool 92 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Lipides0,1 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sodium13,1 mgdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau92,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 92,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 6 g |
Détails du produit
- Marque
- Melfor
- Code-barres
- 3182384011050
- Quantité
- 100 CL
- Catégorie
- Vinaigres blancs
- Emballage
- Plastic,Bottle
- Groupe NOVA
- 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
VINAIGRE D’ALCOOL BIO.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Vinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3182384011050. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.