¿Cuántas calorías tiene Vinaigre blanc?

100 g de Vinaigre blanc tienen 23 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Vinaigre blanc?

Vinaigre blanc contiene 0,04 g de proteína por 100 g (el 0,1% del valor diario de 50 g). Alrededor del 0,4% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Vinaigre blanc?

Vinaigre blanc tiene 0,62 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,04 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Vinaigre blanc?

Vinaigre blanc contiene 0,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Vinaigre blanc?

100 g contienen 13,1 mg de sodio, el 0,6% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Vinaigre blanc

Producto envasado Spices, Herbs and Condiments Melfor

Vinaigre blanc contiene 23 kcal por 100 g.

Alrededor del 92% de sus calorías procede de el alcohol, con 5% de carbohidratos y 2% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de spices, herbs and condiments en FoodFactly (22 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

23kcal por 100 g

0,04 gproteínas

0,62 gcarbohidratos

0,1 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	22,6 kcal
Grasas totales L	0,1 g	0,1%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	13,1 mg	0,6%
Carbohidratos totales L	0,62 g	0,2%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,04 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	0,04 g	0,1%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0,5 mg	0,6%
Vitamina D L	0 µg	0%
Vitamina E L	0 mg	0%
Thiamin (B1) L	0 mg	0%
Riboflavin (B2) L	0 mg	0%
Niacin (B3) L	0 mg	0%
Ácido pantoténico (B5) L	0 mg	0%
Vitamina B6 L	0,001 mg	0,1%
Folate (B9) L	0 µg	0%
Vitamina B12 L	0 µg	0%
Calcio L	9 mg	0,7%
Iron L	0,37 mg	2%
Magnesio L	12,3 mg	3%
Fósforo L	19 mg	2%
Potasio L	54,8 mg	1%
Zinc L	0,015 mg	0,1%
Copper L	0,008 mg	0,8%
Manganese L	0,15 mg	7%
Selenio L	0,1 µg	0,2%
Iodine L	2,5 µg	2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 0,4%
Carbohidratos 5%
Grasas 2%
Alcohol 92%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Grasas0,1 gen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 0 g)
Sodio13,1 mgen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 0 mg)
Proteína por 100 kcal0,18 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua92,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0 µg

Otros componentes (2)

Agua L	92,9 g
Alcohol L	6 g

Detalles del producto

Marca: Melfor
Código de barras: 3182384011050
Cantidad: 100 CL
Categoría: Vinagres blancos
Envase: Plastic,Bottle
Grupo NOVA: 2 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

VINAIGRE D’ALCOOL BIO.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Vinegar

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Vinaigre d’alcool cristal 8° Melfor	23	0,04 g	0,62 g	0,1 g
Vinaigre d'Alcool Incolore (8 % d'acidité) Bourg	23	0,04 g	0,62 g	0,1 g
Distilled white vinegar(unidades) Heinz	23	0,04 g	0,62 g	0,1 g
Vinaigre d'alcool SAAS	23	0,04 g	0,62 g	0,1 g
Vinaigre d'alcool blanc (8% d'acidité) Netto	23	0,04 g	0,62 g	0,1 g
Vinaigre d'alcool blanc 10% d'acidité Auchan	23	0,04 g	0,62 g	0,1 g
Vinaigre d'alcool au jus de citron Belle France	22	0,046 g	0,72 g	0,1 g
White Vinegar Wisdom of nature	23	0,1 g	6,1 g	0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3182384011050. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.