Viennois chocolat
Produit emballé Sucres et desserts Nestlé
Viennois chocolat contient 162 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 162 kcal.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (158 kcal pour 100 g).
100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en sélénium et 11 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 162 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,5 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 5,6 g | 28 % |
| Cholestérol L | 27 mg | 9 % |
| Sodium L | 48 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 18,2 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 15,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 12,7 g | 25 % |
| Protéines L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamine A L | 64,2 µg | 7 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,18 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,023 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 7,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,2 µg | 8 % |
| Calcium L | 102 mg | 8 % |
| Fer L | 0,92 mg | 5 % |
| Magnésium L | 18,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 92,3 mg | 7 % |
| Potassium L | 174 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,031 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,032 mg | 1 % |
| Sélénium L | 15,3 µg | 28 % |
| Iodine L | 8,8 µg | 6 % |
| Chlorure L | 82,8 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 45 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,7 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1 g)
- Sucres15,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 16,3 g)
- Lipides8,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Acides gras saturés5,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
- Sodium48 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 60 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,71 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,028 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,13 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 29,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Nestlé
- Code-barres
- 3023290101346
- Quantité
- 1,6kg
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Desserts de chocolat
- Emballage
- pot
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
whole milk (59.3%), cream (milk) (14.3%), water, glucose syrup and fructose, chocolate powder (5.2%) [sugar, cocoa powder], sugar, chocolate (1.2%) [cocoa paste, sugar, emulsifier (vanilla rel lecithin], lean cocoa powder, skim milk powder, modified starch, swine gelatin, aroma, stabilizers (carafeans, carob seed flour),
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3023290101346. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.