Ventresca de Atum em Azeite
Produit emballé Poissons et fruits de mer Minerva
Ventresca de Atum em Azeite contient 214 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.
100 g apportent 130 % de la valeur quotidienne en sélénium, 112 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 49 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 24,1 mg | 8 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 188 µg | 21 % |
| Vitamine C L | 0,97 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 5,6 µg | 28 % |
| Vitamine E L | 7,1 mg | 48 % |
| Thiamine (B1) L | 0,092 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,085 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 7,8 mg | 49 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,38 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 9,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 2,7 µg | 112 % |
| Calcium L | 12,7 mg | 1 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 24,7 mg | 6 % |
| Phosphore L | 162 mg | 13 % |
| Potassium L | 304 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,095 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,019 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 71,6 µg | 130 % |
| Iodine L | 40,5 µg | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides13 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés0,9 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Sodium280 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 59,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Minerva
- Code-barres
- 5606677000432
- Quantité
- 120 g (85 g)
- Catégorie
- Ventrescas de atum em azeite
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Atum_ (70,8%), azeite (28,2%) e sal.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Ventresca de Atum em Azeite Minerva | 214 | 23 g | 0 g | 13 g |
| Ventresca de Atum em Azeite Continente | 190 | 25 g | 0 g | 10 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5606677000432. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.