Velouté de langoustines
Produit emballé Repas et plats Pointe de Penmarc'h
Velouté de langoustines contient 58 kcal pour 100 g.
Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des lipides et 17 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 238 kcal pour 100 g sur 29 064 produits.
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en iodine, 27 % de la valeur quotidienne en sélénium et 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 58 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,4 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 24,8 mg | 8 % |
| Sodium L | 256 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 2,6 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,5 g | 13 % |
| Vitamine A L | 11 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,82 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,046 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,036 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 14 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,65 µg | 27 % |
| Calcium L | 29,5 mg | 2 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 18 mg | 4 % |
| Phosphore L | 64,7 mg | 5 % |
| Potassium L | 212 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,75 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 15,1 µg | 27 % |
| Iodine L | 45,4 µg | 30 % |
| Chlorure L | 410 mg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 42 %
- Glucides 17 %
- Lipides 35 %
- Alcool 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,7 g)
- Sucres1,8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides2,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 8,2 g)
- Acides gras saturés1,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium256 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 425 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,56 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,34 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,14 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,057 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,073 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,017 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,038 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 502 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,6 g |
Détails du produit
- Marque
- Pointe de Penmarc'h
- Code-barres
- 3660902794017
- Quantité
- 400 gr
- Catégorie
- Veloutés de langoustines
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, Langoustines (têtes et pattes, nephrops norvegicus) 18%, poissons (parures de poissons) 13%, carottes, concentré de tomate, crème fraîche, poireau, céleri, sel, huile d'olive extravierge, oignon, beurre, cognac, paprika, poivre, laurier, thym. Traces possibles de mollusques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Velouté de langoustines ?
100 g de Velouté de langoustines apportent 58 kcal.
Combien de protéines contient Velouté de langoustines ?
Velouté de langoustines contient 6,5 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 10 g).
Combien de glucides contient Velouté de langoustines ?
Velouté de langoustines contient 2,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Velouté de langoustines ?
Velouté de langoustines contient 2,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Velouté de langoustines ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (30 % DV), sélénium (27 % DV), Vitamine B12 (27 % DV), chlorure (18 % DV) et cuivre (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Velouté de langoustines ?
100 g contiennent 256 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 28 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3660902794017. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.