Vegan onion "lard" spread
Produit emballé Sucres et desserts dmBio
Vegan onion "lard" spread contient 776 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 10 g (10 g) apporte environ 78 kcal.
Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des glucides et 0,7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 231 kcal pour 100 g sur 223 produits.
100 g apportent 95 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 73 % de la valeur quotidienne en chlorure et 22 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 776 kcal | |
| Lipides totaux L | 80 g | 103 % |
| Acides gras saturés L | 36 g | 180 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 5,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,4 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0,025 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 7,3 mg | 8 % |
| Vitamine D L | 0,007 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 14,2 mg | 95 % |
| Thiamine (B1) L | 0,015 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,2 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,1 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,036 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 10,6 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 34 mg | 3 % |
| Fer L | 0,9 mg | 5 % |
| Magnésium L | 24,5 mg | 6 % |
| Phosphore L | 17,5 mg | 1 % |
| Potassium L | 115 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,049 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,48 mg | 21 % |
| Sélénium L | 6,9 µg | 12 % |
| Iodine L | 33,4 µg | 22 % |
| Chlorure L | 1 688 mg | 73 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,7 %
- Glucides 6 %
- Lipides 94 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
- Fibres3,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,6 g)
- Sucres5,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,5 g)
- Lipides80 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 18 g)
- Acides gras saturés36 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
- Sodium680 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 516 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau23,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 36 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 8,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,35 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,019 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 205 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 23,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- dmBio
- Code-barres
- 4066447921885
- Quantité
- 150g
- Portion indiquée
- 1 portion (10 g)
- Catégorie
- Vegan vegetable spreads
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
78% palm fat, 10% onions, 5% apple pieces, sunflower oil, sea salt, soya sauce (water, SOYA BEANS, WHEAT, salt), concentrated lemon juice, marjoram, thyme, spices (pepper, nutmeg)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonPommeHuile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4066447921885. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "Vegan onion "lard" spread". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.