Tranches de poitrine à la mexicaine
Produit emballé Viande Madrange
Tranches de poitrine à la mexicaine contient 255 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 284 kcal pour 100 g sur 128 produits.
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 38 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 27 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 255 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 6,4 g | 32 % |
| Cholestérol L | 71 mg | 24 % |
| Sodium L | 392 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,009 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,13 g | 0,3 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,74 mg | 62 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 6,1 mg | 38 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,54 µg | 22 % |
| Calcium L | 9,6 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,8 mg | 4 % |
| Magnésium L | 26,3 mg | 6 % |
| Phosphore L | 205 mg | 16 % |
| Potassium L | 345 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,063 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,018 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 14,6 µg | 27 % |
| Iodine L | 5,6 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 4 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,009 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides20 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24,3 g)
- Acides gras saturés6,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,9 g)
- Sodium392 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 783 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,052 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Madrange
- Code-barres
- 3273625827582
- Quantité
- 750 g
- Catégorie
- Porc ventre
- Emballage
- Plastic,Seal,Tray
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Poitrine de porc traitée en salaison 91% (poitrine de porc issue d'animaux élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage 86%, eau, sel, arôme naturel*), eau, huile de tournesol, épices, légumes (poivron, tomate), farine de riz, saccharose, plantes aromatiques, vinaigre d'alcool déshydraté, arômes naturels, sel. *contient naturellement de l'acide ascorbique, de l'acide acétique et des polyphénols.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolRizSucreVinaigreSelTomates
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Tranches de poitrine à la Mexicaine Madrange | 255 | 16 g | 2,7 g | 20 g |
| Poitrine fumée Prix Mini | 256 | 16 g | 0,7 g | 21 g |
| Poitrine de porc marinées mexicaine Jean Rozé | 256 | 16 g | 1,2 g | 21 g |
| Poitrine de porc nature Carrefour | 254 | 16 g | 2,5 g | 20 g |
| Oriental Style ODB British Pork Belly Slices M&S Food | 254 | 14,5 g | 10,7 g | 16,6 g |
| Lard petit déjeuner nature Delhaize | 253 | 18,1 g | 0,9 g | 19,7 g |
| Poitrine de porc méditerranéenne marinées Saveurs des mauges | 258 | 17 g | 2,6 g | 20 g |
| Poitrine de porc Socopa | 252 | 13,6 g | 0,1 g | 21,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3273625827582. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.