Tranches de filet à la mexicaine

Produit emballé Viande Madrange

Tranches de filet à la mexicaine contient 116 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 139 kcal pour 100 g sur 13 produits.

100 g apportent 15 187 500 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 15 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tranches de filet à la mexicaine de Madrange, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
116kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,9 gglucides
3,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 116 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Cholestérol L 42,8 mg 14 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0,009 g 0 %
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0,13 g 0,3 %
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,001 mg0 %
Vitamine D L 3 037 500 µg15 187 500 %
Vitamine E L 1,2 mg8 %
Thiamine (B1) L 0,001 mg0,1 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0,003 mg0,1 %
Vitamine B6 L 0,54 mg32 %
Folate (B9) L 0,065 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 0,38 mg0 %
Fer L 0,52 mg3 %
Magnésium L 0,34 mg0,1 %
Phosphore L 192 mg15 %
Potassium L 346 mg7 %
Zinc L 1,3 mg12 %
Cuivre L 0,001 mg0,2 %
Manganèse L 0,006 mg0,3 %
Sélénium L 0,26 µg0,5 %
Iodine L 0,39 µg0,3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 69 %Glucides: 3 %Lipides: 28 %116kcal / 100 g
  • Protéines 69 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine D15 187 500 %Vitamine B632 %Phosphore15 %Zinc12 %Vitamine E8 %Potassium7 %Fer3 %Sélénium0,5 %Manganèse0,3 %Iodine0,3 %

Repères nutritionnels

  • Fibres0,009 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,001 g)
  • Sucres0,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides3,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,6 g)
  • Acides gras saturés0,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,8 g)
  • Protéines pour 100 kcal17,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau68,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,18 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,052 µg
Autres composants (2)
Eau L68,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Madrange
Code-barres
3273625827599
Quantité
300 g
Catégorie
Filet de porc maigre
Emballage
Plastic,Seal,Tray
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Carré de porc traité en salaison 91% (carré de porc issu d'animaux élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage 86%, eau, sel, arôme naturel*), eau, huile de tournesol, épices, légumes (poivron, tomate), farine de riz, saccharose, plantes aromatiques, vinaigre d'alcool déshydraté, arômes naturels, sel. *contient naturellement de l'acide ascorbique, de l'acide acétique et des polyphénols.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolRizSucreVinaigreSelTomates

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tranches de filet à la Provençale Madrange 119 20 g 1,1 g 3,8 g
Filet de porc moelleux Bigard 126 24 g 0,8 g 3 g
Filet de porc, rôti M-Classic 126 20 g 1 g 4,6 g
5 Steaks de Porc (Sélection Fan de Barbecue) Cooperl 133 24,1 g 0,2 g 4 g
Rôti filet fumé de porc Jean Floc'h 98 20 g 0 g 2 g
Tranches de filet à la Texane Madrange 139 21 g 1,2 g 5,6 g
Filet de porc aux aromates Tendre & Plus 150 19 g 0,8 g 7,9 g
Filet de porc aux aromates Tendre & Plus 150 19 g 0,8 g 7,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3273625827599. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tranches de filet à la mexicaine ?

100 g de Tranches de filet à la mexicaine apportent 116 kcal.

Tranches de filet à la mexicaine est-il riche en protéines ?

Tranches de filet à la mexicaine contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 69 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Tranches de filet à la mexicaine ?

Tranches de filet à la mexicaine contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,009 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tranches de filet à la mexicaine ?

Tranches de filet à la mexicaine contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tranches de filet à la mexicaine ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine D (15 187 500 % DV), Vitamine B6 (32 % DV), phosphore (15 % DV) et zinc (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tranches de filet à la mexicaine ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.