Tortilla de blé
Produit emballé Pain et produits cuits au four Philia
Tortilla de blé contient 340 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 301 kcal pour 100 g sur 1 041 produits.
100 g apportent 63 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 340 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,2 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 53,8 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 4,5 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 4,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,2 g | 4 % |
| Protéines L | 7,5 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,086 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 2,6 mg | 18 % |
| Thiamine (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0,033 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 17 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 20,9 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 52,2 mg | 12 % |
| Phosphore L | 145 mg | 12 % |
| Potassium L | 186 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 63 % |
| Sélénium L | 7,2 µg | 13 % |
| Iodine L | 15,4 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 64 %
- Lipides 27 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,6 g)
- Fibres4,5 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
- Sucres4,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,3 g)
- Lipides10,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 6,7 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,3 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau26,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 39,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 26,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Philia
- Code-barres
- 0526042340572
- Quantité
- 6, 240g
- Portion indiquée
- 240
- Catégorie
- Galettes de blé
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLE (66%) origine UEL, eau, huile de colza", sucre de canne", sel marin, maltodextrine", sirop de glucose acidifiant: acide lactique; émulsifiant soithine": poudre a lever: Carbonate acide de sodium; herbes aromatiques". "ingrédients issus de l'agriculture biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)SucreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0526042340572. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.