Tommette de BREBIS corse

Produit emballé Produits laitiers et oeufs pierucci

Tommette de BREBIS corse contient 405 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (385 kcal pour 100 g).

100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tommette de BREBIS corse de pierucci, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
405kcal pour 100 g
24 gprotéines
1,5 gglucides
34 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 405 kcal
Lipides totaux L 34 g 44 %
Acides gras saturés L 24 g 120 %
Cholestérol L 2,4 mg 0,8 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 24 g 48 %
Vitamine A L 1,7 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,073 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,042 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg13 %
Niacine (B3) L 0,09 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamine B6 L 0,043 mg3 %
Folate (B9) L 4,8 µg1 %
Vitamine B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 120 mg9 %
Fer L 0,032 mg0,2 %
Magnésium L 11,3 mg3 %
Phosphore L 96,4 mg8 %
Potassium L 153 mg3 %
Zinc L 0,41 mg4 %
Cuivre L 0,013 mg1 %
Manganèse L 0,006 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 40,4 µg27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 1 %Lipides: 75 %405kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine27 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)13 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)3 %Potassium3 %Sélénium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines24 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 22 g)
  • Lipides34 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 32,5 g)
  • Acides gras saturés24 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
  • Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau88,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,8 µg
Autres composants (2)
Eau L88,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
pierucci
Code-barres
2481052102337
Quantité
610 g
Catégorie
Tomme de brebis
Emballage
en:pack
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait pasteurisé de brebis, sel, présure, ferments

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2481052102337. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tommette de BREBIS corse ?

100 g de Tommette de BREBIS corse apportent 405 kcal.

Tommette de BREBIS corse est-il riche en protéines ?

Tommette de BREBIS corse contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Tommette de BREBIS corse ?

Tommette de BREBIS corse contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tommette de BREBIS corse ?

Tommette de BREBIS corse contient 34 g de lipides pour 100 g, dont 24 g saturés (120 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tommette de BREBIS corse ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (27 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tommette de BREBIS corse ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.