Tomates séchées
Produit emballé Légumes Monoprix
Tomates séchées contient 177 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 204 kcal pour 100 g sur 576 produits.
100 g apportent 183 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 79 % de la valeur quotidienne en cuivre et 40 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 177 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 000 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 6,3 g | 23 % |
| Sucres totaux L | 8,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 19,6 mg | 22 % |
| Vitamine D L | 0,062 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 27,5 mg | 183 % |
| Thiamine (B1) L | 0,27 mg | 22 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,25 mg | 19 % |
| Niacine (B3) L | 4,5 mg | 28 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 mg | 21 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 34 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 55,2 mg | 4 % |
| Fer L | 4,6 mg | 25 % |
| Magnésium L | 97,1 mg | 23 % |
| Phosphore L | 178 mg | 14 % |
| Potassium L | 1 715 mg | 36 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,71 mg | 79 % |
| Manganèse L | 0,93 mg | 40 % |
| Sélénium L | 7,6 µg | 14 % |
| Iodine L | 29,6 µg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 24 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres6,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 5,7 g)
- Sucres8,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 8,8 g)
- Lipides12 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 13 g)
- Acides gras saturés1,2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,3 g)
- Sodium1 000 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1 120 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau7,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 263 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 7,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Monoprix
- Code-barres
- 3350034032803
- Quantité
- 270 g
- Catégorie
- Tomates séchées
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tomates séchées réhydratées 50% - huile de tournesol 48% - sel - plantes aromatiques - épices correcteur d’acidité
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesHuile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Tomates séchées ?
100 g de Tomates séchées apportent 177 kcal.
Combien de protéines contient Tomates séchées ?
Tomates séchées contient 4 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est en dessous de la médiane (médiane 4,3 g).
Combien de glucides contient Tomates séchées ?
Tomates séchées contient 10 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,3 g de fibres et 8,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Tomates séchées ?
Tomates séchées contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Tomates séchées ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (183 % DV), cuivre (79 % DV), manganèse (40 % DV), potassium (36 % DV) et Niacine (B3) (28 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Tomates séchées ?
100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 19 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3350034032803. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.