Tomates Séchées

Produit emballé Légumes Carrefour

Tomates Séchées contient 154 kcal pour 100 g.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 591 produits.

100 g apportent 114 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 18 % de la valeur quotidienne en iodine et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tomates Séchées de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
154kcal pour 100 g
3 gprotéines
9,2 gglucides
10 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 154 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 9,2 g 3 %
Fibres alimentaires L 7,7 g 28 %
Sucres totaux L 4,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3 g 6 %
Vitamine A L 0,002 µg0 %
Vitamine C L 10,4 mg12 %
Vitamine D L 0,038 µg0,2 %
Vitamine E L 17 mg114 %
Thiamine (B1) L 0,026 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,013 mg1 %
Niacine (B3) L 0,43 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamine B6 L 0,055 mg3 %
Folate (B9) L 15 µg4 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 5,9 mg0,5 %
Fer L 0,1 mg0,6 %
Magnésium L 6,8 mg2 %
Phosphore L 17,8 mg1 %
Potassium L 168 mg4 %
Zinc L 0,067 mg0,6 %
Cuivre L 0,023 mg3 %
Manganèse L 0,05 mg2 %
Sélénium L 6,2 µg11 %
Iodine L 26,3 µg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 27 %Lipides: 65 %154kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 27 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E114 %Iodine18 %Vitamine C12 %Sélénium11 %Folate (B9)4 %Potassium4 %Vitamine B63 %Acide pantothénique...3 %Niacine (B3)3 %Cuivre3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 4,2 g)
  • Fibres7,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 5,7 g)
  • Sucres4,3 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 8,6 g)
  • Lipides10 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés0,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,3 g)
  • Sodium1 000 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1 084 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau62 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,001 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L301 µg
Autres composants (2)
Eau L62 g
Alcool L0,001 g

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3560071437572
Catégorie
Tomates séchées
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomates séchées (contient des _sulfites_) 65%, huile de tournesol 29%, câpres, sel, vinaigre de vin (contient des _sulfites_), acidifiants : acide lactique et acide citrique, persil, ail, antioxydant : acide ascorbique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesHuile de tournesolSelVinaigreAile

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Tomates confites bio Ensoleil'ade 154 2,6 g 8,4 g 11 g
Tomates confites Sud'n'sol 154 2,6 g 8,4 g 11 g
Tomates séchées Carrefour 154 3 g 9,2 g 10 g
Soft Tomaten Alnatura 154 7,5 g 22 g 1,3 g
Sun dried tomatoes in oil Belazu 153 3,5 g 11,2 g 9,8 g
Tomates séchées Rustica 153 2,9 g 7,5 g 11 g
Tomates sechées, chèvre et basilic Roger Vidal 153 3,3 g 4,4 g 13 g
Tomates Séchées Marque Repère 153 2,9 g 7,5 g 11 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560071437572. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tomates Séchées ?

100 g de Tomates Séchées apportent 154 kcal.

Combien de protéines contient Tomates Séchées ?

Tomates Séchées contient 3 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est en dessous de la médiane (médiane 4,2 g).

Combien de glucides contient Tomates Séchées ?

Tomates Séchées contient 9,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,7 g de fibres et 4,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tomates Séchées ?

Tomates Séchées contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tomates Séchées ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (114 % DV), iodine (18 % DV), Vitamine C (12 % DV) et sélénium (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tomates Séchées ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.