Tofu Natur
Produit emballé Haricots et légumineuses DmBio
Tofu Natur contient 119 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (129 kcal pour 100 g).
100 g apportent 3 266 667 % de la valeur quotidienne en iodine, 21 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 119 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,2 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,08 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 49,7 mg | 4 % |
| Fer L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnésium L | 51,4 mg | 12 % |
| Phosphore L | 117 mg | 9 % |
| Potassium L | 349 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,6 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,45 mg | 20 % |
| Sélénium L | 0,4 µg | 0,7 % |
| Iodine L | 4 900 000 µg | 3 266 667 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 3 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 13,6 g)
- Sucres0,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Lipides7,2 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 7,5 g)
- Acides gras saturés1,3 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 12 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau81,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 81,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- DmBio
- Code-barres
- 4010355119896
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Petit tofu
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wasser, 20 % _Sojabohnen_*, Meersalz, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4010355119896. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.