Thai Peanut Sauce
Produit emballé Soupes et sauces San-J
Thai Peanut Sauce contient 267 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 30 ml (30 g) apporte environ 80 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en chlorure, 23 % de la valeur quotidienne en manganèse et 16 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 267 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,7 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 8 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 500 mg | 109 % |
| Glucides totaux L | 36,7 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 26,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 18,3 g | 37 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,73 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,45 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,094 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 2,6 mg | 16 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 17,9 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 40,9 mg | 3 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnésium L | 67,9 mg | 16 % |
| Phosphore L | 112 mg | 9 % |
| Potassium L | 427 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,53 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,091 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,53 mg | 23 % |
| Sélénium L | 5,7 µg | 10 % |
| Iodine L | 21,9 µg | 15 % |
| Chlorure L | 661 mg | 29 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 50 %
- Lipides 36 %
- Alcool 1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres3,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres26,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides11,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés1,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium2 500 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,81 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,062 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 25,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,42 g |
Détails du produit
Ingrédients
Sauce soya tamari (eau, soya, sel, alcool, aspergillus oryzae, culture bactérienne), cassonade biologique, arachides, eau, vinaigre de cidre dilué, saké (eau, riz, aspergillus oryzae, sel), vinaigre de riz, miel biologique, poudre d'ail, sel, épices, concentré de citron, huile de canola, coriandre, gomme xanthane)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreTourteauxVinaigreChérieAileSelHuile de colza (canola)Riz
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0075810140260. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.