Terrine de Canard Châtaignes & Cèpes
Produit emballé Volailles Labeyrie
Terrine de Canard Châtaignes & Cèpes contient 233 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 300 kcal pour 100 g sur 377 produits.
100 g apportent 51 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 36 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 35 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 233 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,1 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 6,7 g | 34 % |
| Cholestérol L | 94,1 mg | 31 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 2,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,31 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,3 g | 3 % |
| Protéines L | 14,6 g | 29 % |
| Vitamine A L | 1,5 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 7,5 mg | 8 % |
| Vitamine D L | 0,59 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,32 mg | 27 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,66 mg | 51 % |
| Niacine (B3) L | 5,6 mg | 35 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,8 mg | 36 % |
| Vitamine B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 3,2 µg | 0,8 % |
| Vitamine B12 L | 0,12 µg | 5 % |
| Calcium L | 7,4 mg | 0,6 % |
| Fer L | 4 mg | 22 % |
| Magnésium L | 16 mg | 4 % |
| Phosphore L | 165 mg | 13 % |
| Potassium L | 241 mg | 5 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 6 % |
| Sélénium L | 4 µg | 7 % |
| Iodine L | 21,1 µg | 14 % |
| Chlorure L | 660 mg | 29 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 5 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,6 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 14 g)
- Sucres2 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,5 g)
- Lipides18,1 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 26 g)
- Acides gras saturés6,7 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 9,2 g)
- Sodium480 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 616 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau52,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,97 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,045 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,31 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 52,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Labeyrie
- Code-barres
- 3033610016427
- Quantité
- 170 g
- Catégorie
- Terrines de canard
- Emballage
- Metal,Glass,canned
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de canard (32 %), maigre de porc, foie de porc, gras de porc, cèpes secs réhydratés (5,7 %), châtaignes (3,6 %), gelée de groseille (sirop de glucose-fructose, jus de groseilles, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), sel, _œuf_ entier, échalote, épices, conservateur : E250.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3033610016427. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.