Terrine de campagne
Produit emballé Viande Bio Village
Terrine de campagne contient 310 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 124 kcal.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (318 kcal pour 100 g).
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 51 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 51 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 310 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 9 g | 45 % |
| Cholestérol L | 140 mg | 47 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 1,6 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 2,5 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 8,8 mg | 10 % |
| Vitamine D L | 0,54 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,45 mg | 38 % |
| Riboflavine (B2) L | 1,1 mg | 83 % |
| Niacine (B3) L | 8,2 mg | 51 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 2,5 mg | 51 % |
| Vitamine B6 L | 0,41 mg | 24 % |
| Folate (B9) L | 5,6 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,27 µg | 11 % |
| Calcium L | 16,6 mg | 1 % |
| Fer L | 6,8 mg | 38 % |
| Magnésium L | 22,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 216 mg | 17 % |
| Potassium L | 305 mg | 6 % |
| Zinc L | 3,2 mg | 29 % |
| Cuivre L | 0,33 mg | 37 % |
| Manganèse L | 0,38 mg | 17 % |
| Sélénium L | 7,9 µg | 14 % |
| Iodine L | 32,8 µg | 22 % |
| Chlorure L | 981 mg | 43 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 2 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
- Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,4 g)
- Sucres0,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,69 g)
- Acides gras saturés9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10,1 g)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,19 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,017 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,057 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,42 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bio Village
- Code-barres
- 3564707141741
- Quantité
- 180 g
- Portion indiquée
- 40 g
- Catégorie
- Terrines du pays
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Gorge de porc* 37 %, foie de porc* 34 %, gras de porc* 10 %, couenne de porc* 5 %, oignon*, blanc d'OEUF*, sel, ail*, poivre*. Traces de céleri, gluten, lait et moutarde. Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564707141741. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.