Terrine de campagne à l'échalote
Produit emballé Viande Madrange
Terrine de campagne à l'échalote contient 338 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (318 kcal pour 100 g).
100 g apportent 44 % de la valeur quotidienne en fer, 41 % de la valeur quotidienne en cuivre et 30 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 338 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 156 mg | 52 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 6,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,029 g | 0,1 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 2,1 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 10,6 mg | 12 % |
| Vitamine D L | 0,66 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,25 mg | 21 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,054 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 2,1 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 2,3 µg | 0,6 % |
| Vitamine B12 L | 0,2 µg | 8 % |
| Calcium L | 7,4 mg | 0,6 % |
| Fer L | 7,9 mg | 44 % |
| Magnésium L | 16,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 207 mg | 17 % |
| Potassium L | 234 mg | 5 % |
| Zinc L | 3,3 mg | 30 % |
| Cuivre L | 0,37 mg | 41 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 5,8 µg | 11 % |
| Iodine L | 1,8 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 7 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
- Fibres0,029 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,4 g)
- Sucres2,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,69 g)
- Lipides29 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 28 g)
- Acides gras saturés11 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 10,1 g)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,002 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,028 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Madrange
- Code-barres
- 3180940084784
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Terrines du pays
- Emballage
- fresh,fr:film-en-plastique,fr:libre-service,fr:pratique-refermable
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Foie de porc*, gorge de porc*, gras de porc*, eau, couenne de porc*, échalote 5%, farine de BLÉ, sel, arômes naturels, poivre, sucre, ferments, colorant : caramel ordinaire. Échalote origine France. * Porc français élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage (42ème jour).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3180940084784. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.