tarte tatin
Produit emballé Sucres et desserts Waitrose
Tarte tatin contient 224 kcal pour 100 g. Serving, 91 g (91 g) apporte environ 204 kcal.
Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en manganèse et 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 224 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,1 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 7,3 g | 37 % |
| Cholestérol L | 28,7 mg | 10 % |
| Sodium L | 48 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 31 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 20,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 14,1 g | 28 % |
| Protéines L | 1,6 g | 3 % |
| Vitamine A L | 92,5 µg | 10 % |
| Vitamine C L | 2,5 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,46 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,049 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,063 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,038 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 3,6 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,9 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,37 mg | 2 % |
| Magnésium L | 13 mg | 3 % |
| Phosphore L | 38,2 mg | 3 % |
| Potassium L | 96,8 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,3 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,06 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,33 mg | 15 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 3,9 µg | 3 % |
| Chlorure L | 68,8 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 56 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres1,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres20,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides10,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés7,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium48 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,71 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,56 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,057 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,26 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 32,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Waitrose
- Code-barres
- 5000169362624
- Quantité
- 545g
- Portion indiquée
- 91 g
- Catégorie
- Tarte
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
apples 62%, sugar, wheat flour, concentrated butter, water, salt, yeast, acidity regulatorantioxidant
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: PommeSucreFarine de froment (blé)SelLevure
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5000169362624. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.