Tarte au sucre
Produit emballé Sucres et desserts E. Leclerc
Tarte au sucre contient 370 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (369 kcal pour 100 g).
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 28 % de la valeur quotidienne en manganèse et 15 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 370 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,9 g | 20 % |
| Acides gras saturés L | 7,5 g | 38 % |
| Cholestérol L | 85,9 mg | 29 % |
| Sodium L | 267 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 47,3 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 13,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 11 g | 22 % |
| Protéines L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamine A L | 89,7 µg | 10 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,29 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,34 mg | 29 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,76 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 48,8 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 36,8 mg | 3 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 28,6 mg | 7 % |
| Phosphore L | 148 mg | 12 % |
| Potassium L | 196 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,99 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,65 mg | 28 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 20,2 µg | 13 % |
| Chlorure L | 16,5 mg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 51 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,5 g)
- Sucres13,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 30,9 g)
- Lipides15,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 15 g)
- Acides gras saturés7,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,1 g)
- Sodium267 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 300 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau21,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,34 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 27,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,66 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 141 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 21,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- E. Leclerc
- Code-barres
- 2000000175416
- Catégorie
- Pâtes à sucre
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
brioche (farine de BLE(GLUTEN) sucre, BEURRE (LAIT concentré en poudre (BEURRE CONCENTRE, sirop de glucose, protéines du LAIT, antioxydants E392), GLUTEN DE BLE, dextrose, LACTOSERUM doux en poudre, émulsifiant E471, 472 et 322(SOJA), levain de BLE(GLUTEN) déshydraté, sel, epaississant E466, arome, colorant E160a, enzymes, agent de traitement de la farine E300), OEUFS, eau, levure(saccharomyces cerevisiae)), sucre, CREME liquide (LAIT) 35% MG (CREME, émulsifiant : E471, stabilisant : carraghénane). Contient GLUTEN DE BLE, LAIT, SOJA et OEUFS Elabore dans nos ateliers manipulant SESAME, LUPIN, FRUITS A COQUES et MOUTARDE
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreŒufLevureCrèmeLaitSelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2000000175416. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.