Tartare sauce
Produit emballé Soupes et sauces Nestlé
Tartare sauce contient 610 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 92 kcal.
Environ 98 % de ses calories proviennent des lipides, avec 1 % des glucides et 0,7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 251 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 35 % de la valeur quotidienne en chlorure et 25 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 610 kcal | |
| Lipides totaux L | 66,2 g | 85 % |
| Acides gras saturés L | 6,6 g | 33 % |
| Cholestérol L | 32,9 mg | 11 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,4 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,65 g | 1 % |
| Protéines L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 11,8 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,16 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 37,6 mg | 251 % |
| Thiamine (B1) L | 0,086 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,024 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,023 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 12 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,11 µg | 5 % |
| Calcium L | 9,9 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,25 mg | 1 % |
| Magnésium L | 5,1 mg | 1 % |
| Phosphore L | 18,4 mg | 1 % |
| Potassium L | 44,8 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,021 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 5 % |
| Sélénium L | 10,2 µg | 18 % |
| Iodine L | 37,2 µg | 25 % |
| Chlorure L | 795 mg | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,7 %
- Glucides 1 %
- Lipides 98 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres0,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides66,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés6,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau22,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 18,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 36,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,19 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,015 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,05 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 36,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 30,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 22,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,016 g |
Détails du produit
- Marque
- Nestlé
- Code-barres
- 7613036762779
- Quantité
- 180g
- Portion indiquée
- 15 g
- Catégorie
- Sauce-tartare-en-tube
- Emballage
- fr:tube-aluminium
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
sunflower oil 65%, pickles 9.5%, alcohol vinegar 7.5%, water, egg yolk 4% (open-air breeding), spices, cooking salt, iodized cooking salt, sugar, yeast extract, concentrated lemon juice, mustard seeds, parsley 0.1%,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolVinaigreŒufSelSucreLevure
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613036762779. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.