Taralli
Produit emballé Boissons Terre di Puglia
Taralli contient 460 kcal pour 100 g.
Environ 43 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des l'alcool et 25 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (463 kcal pour 100 g).
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en manganèse, 57 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 32 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 460 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 960 mg | 42 % |
| Glucides totaux L | 66 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,094 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 8,6 mg | 57 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,049 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,069 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 14,5 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 38,7 mg | 3 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 47,6 mg | 11 % |
| Phosphore L | 123 mg | 10 % |
| Potassium L | 227 mg | 5 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 83 % |
| Sélénium L | 7,2 µg | 13 % |
| Iodine L | 48,2 µg | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 43 %
- Lipides 25 %
- Alcool 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,4 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 8,9 g)
- Fibres2,6 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,8 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1,7 g)
- Lipides17 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 17,1 g)
- Acides gras saturés2 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2,3 g)
- Sodium960 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 920 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau6,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 31,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 37,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 6,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 22,2 g |
Détails du produit
- Marque
- Terre di Puglia
- Code-barres
- 8057094342853
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- taralli
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé, vin blanc (contient des sulfites), huile de tournesol, sel, huile d'olive vierge extra 2%, Mélange de fromage et de poivre 2% (fécule de pomme de terre, fromage en poudre (lactosérum, lactose, régulateur d'acidité citrate de sodium E 331, émulsifiants de phosphate de sodium E 339) 12%, sel, poivre 2%, muscade, exhausteur de goût glutamate E621, extrait de levure, gingembre, Ail).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de tournesolSelHuile d'oliveLevureAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8057094342853. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.