Tapenade noire

Produit emballé Sucres et desserts Maison Raymond

Tapenade noire contient 268 kcal pour 100 g.

Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (265 kcal pour 100 g).

100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en sélénium, 39 % de la valeur quotidienne en fer et 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tapenade noire de Maison Raymond, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
268kcal pour 100 g
1,8 gprotéines
2,2 gglucides
28 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 268 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 3,8 g 19 %
Cholestérol L 1,2 mg 0,4 %
Sodium L 1 600 mg 70 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 6,6 g 24 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,8 g 4 %
Vitamine A L 0,46 µg0,1 %
Vitamine C L 0,28 mg0,3 %
Vitamine D L 0,079 µg0,4 %
Vitamine E L 5,2 mg35 %
Thiamine (B1) L 0,025 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,013 mg1 %
Niacine (B3) L 0,15 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,063 mg1 %
Vitamine B6 L 0,046 mg3 %
Folate (B9) L 3,3 µg0,8 %
Vitamine B12 L 0,008 µg0,3 %
Calcium L 79,4 mg6 %
Fer L 7 mg39 %
Magnésium L 17,2 mg4 %
Phosphore L 17,7 mg1 %
Potassium L 69 mg1 %
Zinc L 0,22 mg2 %
Cuivre L 0,18 mg21 %
Manganèse L 0,1 mg4 %
Sélénium L 23,6 µg43 %
Iodine L 35 µg23 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 3 %Lipides: 94 %268kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 94 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium43 %Fer39 %Vitamine E35 %Iodine23 %Cuivre21 %Calcium6 %Manganèse4 %Magnésium4 %Vitamine B63 %Thiamine (B1)2 %

Repères nutritionnels

  • Fibres6,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,6 g)
  • Lipides28 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26,4 g)
  • Acides gras saturés3,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,5 g)
  • Sodium1 600 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,67 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau67,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,003 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L213 µg
Autres composants (2)
Eau L67,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Maison Raymond
Code-barres
3106524448544
Quantité
780 g
Catégorie
Bandes noires
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Olives noires 93%, cpres 3 %, ail, sel, pâte d'anchois 0,7% (contient du poisson), huile d'olive vierge extra, vinaigre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileSelHuile d'oliveVinaigre

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Tapenade noire NyonsOlive 269 2,1 g 0 g 26,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3106524448544. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tapenade noire ?

100 g de Tapenade noire apportent 268 kcal.

Combien de protéines contient Tapenade noire ?

Tapenade noire contient 1,8 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Tapenade noire ?

Tapenade noire contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,6 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tapenade noire ?

Tapenade noire contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 3,8 g saturés (19 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tapenade noire ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (43 % DV), fer (39 % DV), Vitamine E (35 % DV), iodine (23 % DV) et cuivre (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tapenade noire ?

100 g contiennent 1 600 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.