Tapenade noire
Produit emballé Sucres et desserts Croc'frais
Tapenade noire contient 268 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des l'alcool et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (265 kcal pour 100 g).
100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en sélénium, 39 % de la valeur quotidienne en fer et 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 268 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Cholestérol L | 1,2 mg | 0,4 % |
| Sodium L | 1 000 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,8 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0,46 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,29 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,08 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 5,2 mg | 35 % |
| Thiamine (B1) L | 0,027 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,013 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,066 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,055 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 3,5 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0,008 µg | 0,3 % |
| Calcium L | 79,4 mg | 6 % |
| Fer L | 7 mg | 39 % |
| Magnésium L | 17,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 18,7 mg | 1 % |
| Potassium L | 73,1 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,23 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 4 % |
| Sélénium L | 23,7 µg | 43 % |
| Iodine L | 23,9 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 4 %
- Lipides 88 %
- Alcool 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4,6 g)
- Sucres0,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
- Lipides28 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26,4 g)
- Sodium1 000 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,67 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,005 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 213 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68 g |
|---|---|
| Alcool L | 2,5 g |
Détails du produit
- Marque
- Croc'frais
- Code-barres
- 3524130004914
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Bandes noires
- Emballage
- Plastic,Box
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
black olives 93%, capers 3%, garlic 2.5%, salt, anchovy paste 0.7% (contains fish), extra virgin olive oil, vinegar, possible presence of pieces of olive stones, nutritional values per 100 g
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: AileSelHuile d'oliveVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3524130004914. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.