Tahini
Produit emballé Boissons Allnature
Tahini contient 648 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (652 kcal pour 100 g).
100 g apportent 176 % de la valeur quotidienne en cuivre, 81 % de la valeur quotidienne en fer et 77 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 648 kcal | |
| Lipides totaux L | 60 g | 77 % |
| Acides gras saturés L | 6,7 g | 34 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 2,1 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires L | 7,9 g | 28 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,25 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,79 mg | 66 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,25 mg | 19 % |
| Niacine (B3) L | 4,5 mg | 28 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,05 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,79 mg | 47 % |
| Folate (B9) L | 97,2 µg | 24 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 964 mg | 74 % |
| Fer L | 14,6 mg | 81 % |
| Magnésium L | 325 mg | 77 % |
| Phosphore L | 607 mg | 49 % |
| Potassium L | 469 mg | 10 % |
| Zinc L | 5,8 mg | 52 % |
| Cuivre L | 1,6 mg | 176 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 54 % |
| Sélénium L | 26,6 µg | 48 % |
| Iodine L | 2,5 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 1 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 23,8 g)
- Fibres7,9 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 9,4 g)
- Sucres0,2 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,48 g)
- Lipides60 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 58 g)
- Acides gras saturés6,7 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 9 g)
- Sodium40 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 28 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 18,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 21,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,26 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 21,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
100% sezam.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8595674649553. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 novembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.