Tagliatelles à l'Ancienne
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Bio Village
Tagliatelles à l'Ancienne contient 358 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 358 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 312 kcal pour 100 g sur 96 produits.
100 g apportent 94 % de la valeur quotidienne en manganèse, 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 21 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 358 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 102 mg | 34 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 65 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 46,9 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,46 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,25 mg | 21 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 2 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,91 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 8,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,37 µg | 16 % |
| Calcium L | 35,5 mg | 3 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 27,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 147 mg | 12 % |
| Potassium L | 176 mg | 4 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 33 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 94 % |
| Sélénium L | 0,33 µg | 0,6 % |
| Iodine L | 5,4 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 74 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,9 g)
- Sucres3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,9 g)
- Lipides4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés1,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,8 g)
- Sodium40 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 28 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau30,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,91 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,023 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,047 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,81 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 30,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bio Village
- Code-barres
- 3564707000116
- Quantité
- 250 g
- Portion indiquée
- 1 portion (100 g)
- Catégorie
- Oeufs tagliatelle
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Semoule de blé dur de qualité supérieure*, oeufs frais* 25,8% (soit 270 g par kg de semoule). Traces de soja. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Œuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564707000116. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.