Tagliatelle Petit Epeautre

Produit emballé Haricots et légumineuses Pâtes Fabre

Tagliatelle Petit Epeautre contient 347 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (344 kcal pour 100 g).

100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 31 % de la valeur quotidienne en cuivre et 22 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tagliatelle Petit Epeautre de Pâtes Fabre, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
347kcal pour 100 g
12,1 gprotéines
70,4 gglucides
1,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 347 kcal
Lipides totaux L 1,9 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 8 mg 0,3 %
Glucides totaux L 70,4 g 26 %
Fibres alimentaires L 4,1 g 15 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12,1 g 24 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,25 mg0,3 %
Vitamine D L 0,13 µg0,7 %
Vitamine E L 0,79 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,26 mg22 %
Riboflavine (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacine (B3) L 0,05 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,48 mg10 %
Vitamine B6 L 0,11 mg6 %
Folate (B9) L 25,7 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 27 mg2 %
Fer L 2,2 mg12 %
Magnésium L 73 mg17 %
Phosphore L 220 mg18 %
Potassium L 280 mg6 %
Zinc L 1,9 mg17 %
Cuivre L 0,28 mg31 %
Manganèse L 2,2 mg96 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 10 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 81 %Lipides: 5 %347kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 81 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse96 %Cuivre31 %Thiamine (B1)22 %Sélénium18 %Phosphore18 %Magnésium17 %Zinc17 %Fer12 %Acide pantothénique...10 %Iodine7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 12,1 g)
  • Fibres4,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,6 g)
  • Sucres1,8 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,5 g)
  • Lipides1,9 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,34 g)
  • Sodium8 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L59,3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L5 µg
Autres composants (2)
Eau L12,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Pâtes Fabre
Code-barres
3565490002325
Quantité
250 g
Catégorie
Pates de petit épeautre
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de petit épeautre biologique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Nids petit épeautre à la spiruline Moulin des Moines 347 14,1 g 65,2 g 2,4 g
Fusilli di Farro Dicocco Bio Prometeo 347 13,8 g 65,1 g 3,5 g
Torsades petit épeautre Pâtes Fabre 347 10,8 g 70,2 g 2,1 g
Pâtes petit épeautre maison Beynet 344 12 g 70 g 1,8 g
Coquillette petit épeautre Lazzaretti 344 12 g 70 g 1,8 g
Papillon petit epautre Lazzaretti 344 12 g 70 g 1,8 g
Torsades Petit épeautre de Provence Lazzaretti 344 12 g 70 g 1,8 g
Penne au petit épeautre La Vie Claire 344 12 g 70 g 1,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3565490002325. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tagliatelle Petit Epeautre ?

100 g de Tagliatelle Petit Epeautre apportent 347 kcal.

Tagliatelle Petit Epeautre est-il riche en protéines ?

Tagliatelle Petit Epeautre contient 12,1 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 12,1 g).

Combien de glucides contient Tagliatelle Petit Epeautre ?

Tagliatelle Petit Epeautre contient 70,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,1 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tagliatelle Petit Epeautre ?

Tagliatelle Petit Epeautre contient 1,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tagliatelle Petit Epeautre ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (96 % DV), cuivre (31 % DV), Thiamine (B1) (22 % DV), sélénium (18 % DV) et phosphore (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tagliatelle Petit Epeautre ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.