Stracciatella 150g
Produit emballé Autres aliments Itinéraire des Saveurs
Stracciatella 150g contient 245 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 245 kcal.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en chlorure, 21 % de la valeur quotidienne en iodine et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 245 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 50,5 mg | 17 % |
| Sodium L | 490 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 3,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,5 g | 17 % |
| Vitamine A L | 117 µg | 13 % |
| Vitamine C L | 0,53 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,032 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 13,6 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 80,1 mg | 6 % |
| Fer L | 0,065 mg | 0,4 % |
| Magnésium L | 7,8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 64,4 mg | 5 % |
| Potassium L | 102 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,27 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,009 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,005 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 1,1 µg | 2 % |
| Iodine L | 31,5 µg | 21 % |
| Chlorure L | 691 mg | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 5 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres2,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides22 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium490 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau63 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,31 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,032 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,05 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,21 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 44,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 63 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Itinéraire des Saveurs
- Code-barres
- 3250393473463
- Quantité
- 150 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- stracciatella
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
CRÈME UHT 55%, LAIT pasteurisé, sel, régulateur d’acidité : acide lactique ; présure microbienne, conservateur : potassium sorbate. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3250393473463. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.