Stir-Fry Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Ka-Me
Stir-Fry Sauce contient 188 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbsp, 16 ml (16 g) apporte environ 30 kcal.
Environ 55 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 188 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,3 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 6 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 750 mg | 76 % |
| Glucides totaux L | 25 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 25 g | |
| Sucres ajoutés L | 24,6 g | 49 % |
| Protéines L | 6,3 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,037 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,63 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,07 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,035 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 3,3 µg | 0,8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 18,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 26,3 mg | 2 % |
| Potassium L | 116 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,093 mg | 0,8 % |
| Cuivre L | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,096 mg | 4 % |
| Sélénium L | 2,4 µg | 4 % |
| Iodine L | 0,27 µg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 55 %
- Lipides 31 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres25 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides6,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés1,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium1 750 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 73,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 156 kcal | 188 kcal |
| Protéines | 0 g | 6,3 g |
| Glucides | 37,5 g | 25 g |
| Lipides | 0 g | 6,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 25 g | 25 g |
| Sodium | 4 375 mg | 1 750 mg |
Détails du produit
Ingrédients
Water, soy sauce (soybean, salt, wheat flavor, sugar), sugar, garlic, soybean paste (fermented soybeans, wheat flavor, soy sauce, sugar), onion, sesame oil, corn starch, soybean oil, oyster juice, ginger, lactic acid, scallion, salt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2082698. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0070844005103. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.