Steak Haché Label Rouge Degustation

Produit emballé Viande Cora

Steak Haché Label Rouge Degustation contient 240 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines, avec 47 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 201 kcal pour 100 g sur 189 produits.

100 g apportent 95 % de la valeur quotidienne en zinc, 78 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 35 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Steak Haché Label Rouge Degustation de Cora, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
240kcal pour 100 g
32,1 gprotéines
0 gglucides
12,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 240 kcal
Lipides totaux L 12,4 g 16 %
Acides gras saturés L 5,7 g 29 %
Cholestérol L 78,6 mg 26 %
Sodium L 59 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 32,1 g 64 %
Vitamine A L 3 µg0,3 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,25 µg1 %
Vitamine E L 0,29 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,09 mg8 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 5,7 mg35 %
Acide pantothénique (B5) L 0,64 mg13 %
Vitamine B6 L 0,34 mg20 %
Folate (B9) L 8 µg2 %
Vitamine B12 L 1,9 µg78 %
Calcium L 11,4 mg0,9 %
Fer L 5,9 mg33 %
Magnésium L 24,3 mg6 %
Phosphore L 200 mg16 %
Potassium L 330 mg7 %
Zinc L 10,5 mg95 %
Cuivre L 0,09 mg10 %
Manganèse L 0,013 mg0,6 %
Sélénium L 10,3 µg19 %
Iodine L 6 µg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 54 %Lipides: 47 %240kcal / 100 g
  • Protéines 54 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Zinc95 %Vitamine B1278 %Niacine (B3)35 %Fer33 %Vitamine B620 %Sélénium19 %Phosphore16 %Riboflavine (B2)14 %Acide pantothénique...13 %Cuivre10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines32,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,34 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides12,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13,6 g)
  • Acides gras saturés5,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 5,7 g)
  • Sodium59 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau55,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L55,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Cora
Code-barres
3257987488155
Quantité
2 x 125 g
Catégorie
Patins de viande
Emballage
Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% viande bovine

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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4 Hamburger Amica Natura 237 14 g 7,1 g 17 g
essento Burger essento 244 19 g 10 g 14 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3257987488155. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Steak Haché Label Rouge Degustation ?

100 g de Steak Haché Label Rouge Degustation apportent 240 kcal.

Steak Haché Label Rouge Degustation est-il riche en protéines ?

Steak Haché Label Rouge Degustation contient 32,1 g de protéines pour 100 g (64 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Steak Haché Label Rouge Degustation ?

Steak Haché Label Rouge Degustation contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Steak Haché Label Rouge Degustation ?

Steak Haché Label Rouge Degustation contient 12,4 g de lipides pour 100 g, dont 5,7 g saturés (29 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Steak Haché Label Rouge Degustation ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont zinc (95 % DV), Vitamine B12 (78 % DV), Niacine (B3) (35 % DV), fer (33 % DV) et Vitamine B6 (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Steak Haché Label Rouge Degustation ?

100 g contiennent 59 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.