Spekulatiusgewürz
Produit emballé Autres aliments Ostmann
Spekulatiusgewürz contient 207 kcal pour 100 g.
Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 450 % de la valeur quotidienne en manganèse, 52 % de la valeur quotidienne en cuivre et 41 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 207 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,2 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 4,4 g | 22 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 39,4 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 19,6 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 14,4 g | 51 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0,043 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 29,9 mg | 33 % |
| Vitamine D L | 0,029 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 2 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,069 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,81 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,72 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 40,5 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 253 mg | 19 % |
| Fer L | 7,3 mg | 41 % |
| Magnésium L | 111 mg | 26 % |
| Phosphore L | 104 mg | 8 % |
| Potassium L | 680 mg | 14 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,47 mg | 52 % |
| Manganèse L | 10,3 mg | 450 % |
| Sélénium L | 7,2 µg | 13 % |
| Iodine L | 9,2 µg | 6 % |
| Chlorure L | 98,1 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 45 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres14,4 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres3,1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides8,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés4,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium39,4 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,24 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,72 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 504 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 48,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ostmann
- Code-barres
- 4002674125498
- Quantité
- 15g
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Zimt, Orangenschalen, Zitronenschalen, Kardamom, Nelken, Koriander, Muskatnuss.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Cinnamon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4002674125498. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.