Spaghetti di Gragnano IGP

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Italiamo

Spaghetti di Gragnano IGP contient 353 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (354 kcal pour 100 g).

100 g apportent 75 % de la valeur quotidienne en manganèse, 25 % de la valeur quotidienne en cuivre et 15 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Spaghetti di Gragnano IGP de Italiamo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
353kcal pour 100 g
14 gprotéines
70 gglucides
1,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 353 kcal
Lipides totaux L 1,2 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 70 g 25 %
Fibres alimentaires L 3 g 11 %
Sucres totaux L 3,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,075 mg0,5 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,071 mg4 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 14,5 mg1 %
Fer L 0,7 mg4 %
Magnésium L 20,1 mg5 %
Phosphore L 76,5 mg6 %
Potassium L 114 mg2 %
Zinc L 1,6 mg15 %
Cuivre L 0,23 mg25 %
Manganèse L 1,7 mg75 %
Sélénium L 0,13 µg0,2 %
Iodine L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 81 %Lipides: 3 %353kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 81 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse75 %Cuivre25 %Zinc15 %Phosphore6 %Magnésium5 %Vitamine B64 %Fer4 %Potassium2 %Calcium1 %Vitamine E0,5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12 g)
  • Fibres3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,1 g)
  • Sucres3,1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,2 g)
  • Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau34,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L34,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Italiamo
Code-barres
20470142
Quantité
500 g
Catégorie
Blé dur spaghetti
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sêmola de _trigo-duro_, água.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20470142. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Spaghetti di Gragnano IGP ?

100 g de Spaghetti di Gragnano IGP apportent 353 kcal.

Spaghetti di Gragnano IGP est-il riche en protéines ?

Spaghetti di Gragnano IGP contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Spaghetti di Gragnano IGP ?

Spaghetti di Gragnano IGP contient 70 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 3,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Spaghetti di Gragnano IGP ?

Spaghetti di Gragnano IGP contient 1,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Spaghetti di Gragnano IGP ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (75 % DV), cuivre (25 % DV) et zinc (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Spaghetti di Gragnano IGP ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.