Soy Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Kania
Soy Sauce contient 30 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 67 kcal pour 100 g sur 790 produits.
100 g apportent 175 % de la valeur quotidienne en iodine, 16 % de la valeur quotidienne en manganèse et 15 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 30 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 7 680 mg | 334 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,5 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,56 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,004 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,034 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 1,8 µg | 0,4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 28,5 mg | 2 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 29 mg | 7 % |
| Phosphore L | 69,3 mg | 6 % |
| Potassium L | 179 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,42 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,37 mg | 16 % |
| Sélénium L | 1,1 µg | 2 % |
| Iodine L | 263 µg | 175 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 61 %
- Glucides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
- Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,32 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,1 g)
- Sodium7 680 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 5 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,35 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Kania
- Code-barres
- 4335619013360
- Quantité
- 1000 ml
- Catégorie
- Sauces de soja
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Water, Salt, 9% Soya Beans, 7% Wheat.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Siave (sauce de soja) Le Cantonnais | 30 | 4,2 g | 3 g | 0 g |
| Sauce de soja supérieure TT Foods | 30 | 4,4 g | 2,9 g | 0 g |
| Soy Sauce Woolworths | 30 | 1 g | 6 g | 0 g |
| Sweet Soy XXL Nutrition | 31 | 1,1 g | 5,8 g | 0 g |
| Sauce Soja Healthy boy brand | 31 | 2,2 g | 5,5 g | 0 g |
| Sojasauce Light Haday | 31 | 4,8 g | 3,2 g | 0 g |
| Salsa de Soya Tradicional Nuestra Cocina | 29 | 0 g | 5,9 g | 0,4 g |
| Соевый соус Классический Ямчан | 28 | 2,1 g | 5 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619013360. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.