Sourdough- Olive And Basil
Produit emballé Pain et produits cuits au four Jason’s
Sourdough- Olive And Basil contient 247 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 55 g (55 g) apporte environ 136 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 13 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (245 kcal pour 100 g).
100 g apportent 58 % de la valeur quotidienne en manganèse, 22 % de la valeur quotidienne en cuivre et 15 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 247 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,4 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0,032 mg | 0 % |
| Sodium L | 1,1 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 43,5 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 3,7 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,7 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,46 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,053 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,08 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 16,2 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 31,2 mg | 2 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 46,2 mg | 11 % |
| Phosphore L | 134 mg | 11 % |
| Potassium L | 182 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 58 % |
| Sélénium L | 8,1 µg | 15 % |
| Iodine L | 18,3 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 73 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Sucres1,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,8 g)
- Lipides3,4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2 g)
- Acides gras saturés0,4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,3 g)
- Sodium1,1 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau42,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 86,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 42,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jason’s
- Code-barres
- 5025125000402
- Portion indiquée
- 1 portion (55 g)
- Catégorie
- Pains sourds
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Kalamata Olives (9%), Rye Flour, Basil (2%), Fermented Wheat Flour, Salt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5025125000402. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.