Sourdough Baguettes
Produit emballé Pain et produits cuits au four Fitzgeralds
Sourdough Baguettes contient 248 kcal pour 100 g. Serving, 1 baguette, 125 g (125 g) apporte environ 310 kcal.
Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
100 g apportent 82 % de la valeur quotidienne en manganèse, 75 % de la valeur quotidienne en iodine et 30 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 248 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 125 mg | 179 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 2,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,9 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,077 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,51 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,03 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 15,2 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 39,8 mg | 3 % |
| Fer L | 1,7 mg | 10 % |
| Magnésium L | 100 mg | 24 % |
| Phosphore L | 169 mg | 14 % |
| Potassium L | 228 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 82 % |
| Sélénium L | 6 µg | 11 % |
| Iodine L | 113 µg | 75 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 82 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,9 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres2,1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres2,8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides1,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium4 125 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 38 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fitzgeralds
- Code-barres
- 5099077004368
- Portion indiquée
- 1 baguette (125 g)
- Catégorie
- Pains
- Emballage
- en:mixed-plastic-sleeve
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wheatflour contains Gluten · Water · Wildfarmed Wheatflour contains Gluten (6%), Flour (contains Gluten) · Durum Wheat Semolina (contains Gluten) · Sea Salt · Barley Malt Flour (contains Gluten) · Wholegrain Wheatflour (contains Gluten) · Barley Malt Extract (contains Gluten) · Wheat Gluten · Wheatflakes (contains Gluten).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelFarine de froment (blé)
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5099077004368. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.