Sourdough Baguettes

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Fitzgeralds

Sourdough Baguettes enthält 248 kcal pro 100 g. Serving, 1 baguette, 125 g (125 g) liefert etwa 310 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 82 % des Tageswerts für Mangan, 75 % des Tageswerts für Iodin und 30 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sourdough Baguettes von Fitzgeralds, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
248kcal pro 100 g
7,9 gProtein
50 gKohlenhydrate
1,4 gFett
310kcal in Serving, 1 baguette, 125 g (125 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 248 kcal
Fett gesamt L 1,4 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4.125 mg 179 %
Kohlenhydrate gesamt L 50 g 18 %
Ballaststoffe L 2,1 g 8 %
Zucker gesamt L 2,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,9 g 16 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,15 mg0,2 %
Vitamin D L 0,077 µg0,4 %
Vitamin E L 0,51 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,15 mg13 %
Riboflavin (B2) L 0,003 mg0,2 %
Niacin (B3) L 0,03 mg0,2 %
Pantothensäure (B5) L 0,28 mg6 %
Vitamin B6 L 0,11 mg6 %
Folat (B9) L 15,2 µg4 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 39,8 mg3 %
Eisen L 1,7 mg10 %
Magnesium L 100 mg24 %
Phosphor L 169 mg14 %
Kalium L 228 mg5 %
Zink L 1,7 mg16 %
Kupfer L 0,27 mg30 %
Mangan L 1,9 mg82 %
Selen L 6 µg11 %
Iodin L 113 µg75 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 82 %Fett: 5 %248kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 82 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan82 %Iodin75 %Kupfer30 %Magnesium24 %Zink16 %Phosphor14 %Thiamin (B1)13 %Selen11 %Eisen10 %Vitamin B66 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,9 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe2,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker2,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett1,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium4.125 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser11,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L38 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L11,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Fitzgeralds
Barcode
5099077004368
Portion laut Etikett
1 baguette (125 g)
Kategorie
Brot
Verpackung
en:mixed-plastic-sleeve
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wheatflour contains Gluten · Water · Wildfarmed Wheatflour contains Gluten (6%), Flour (contains Gluten) · Durum Wheat Semolina (contains Gluten) · Sea Salt · Barley Malt Flour (contains Gluten) · Wholegrain Wheatflour (contains Gluten) · Barley Malt Extract (contains Gluten) · Wheat Gluten · Wheatflakes (contains Gluten).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzWeizenmehl

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Mini pavé E.Leclerc 248 8,1 g 50 g 1,3 g
Thick sliced white bread with 50% wholemeal flour Warburtons 248 10 g 43,6 g 2,8 g
Pain Pavé campaniere Intermarché 248 9,3 g 48,8 g 1,1 g
Giant wholemeal baps Waitrose 248 10,6 g 41,1 g 2,9 g
Bruschette integrali grano italiano Micheletto pane 248 8,8 g 41,7 g 3,9 g
Seeded Baguette Waitrose 248 9,5 g 45,1 g 2,5 g
Broodjes Délipain 248 7,5 g 51 g 0,9 g
tonus proteinski hleb maxi pekara 248 14 g 30,8 g 5,6 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5099077004368. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sourdough Baguettes?

100 g Sourdough Baguettes haben 248 kcal. Serving, 1 baguette, 125 g (125 g): etwa 310 kcal.

Wie viel Protein hat Sourdough Baguettes?

Sourdough Baguettes enthält 7,9 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,9 g in Serving, 1 baguette, 125 g (125 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough Baguettes?

Sourdough Baguettes hat 50 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,1 g Ballaststoffe und 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sourdough Baguettes?

Sourdough Baguettes enthält 1,4 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sourdough Baguettes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (82 % DV), Iodin (75 % DV), Kupfer (30 % DV), Magnesium (24 % DV) und Zink (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sourdough Baguettes?

100 g enthalten 4.125 mg Natrium, 179 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.