Soupe à l'oignon

Produit emballé Soupes et sauces Liebig

Soupe à l'oignon contient 31 kcal pour 100 g. Serving, 250.0 g (250 g) apporte environ 78 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en chlorure.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Soupe à l'oignon de Liebig, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
31kcal pour 100 g
0,7 gprotéines
5,6 gglucides
0,6 glipides
78kcal dans serving, 250.0 g (250 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 31 kcal
Lipides totaux L 0,6 g 0,8 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Cholestérol L 1 mg 0,3 %
Sodium L 260 mg 11 %
Glucides totaux L 5,6 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,7 g 1 %
Vitamine A L 3,2 µg0,4 %
Vitamine C L 2,5 mg3 %
Vitamine D L 0,006 µg0 %
Vitamine E L 0,038 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,016 mg1 %
Riboflavine (B2) L 0,017 mg1 %
Niacine (B3) L 0,019 mg0,1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,096 mg2 %
Vitamine B6 L 0,063 mg4 %
Folate (B9) L 18,8 µg5 %
Vitamine B12 L 0,004 µg0,2 %
Calcium L 20,2 mg2 %
Fer L 0,019 mg0,1 %
Magnésium L 6,2 mg1 %
Phosphore L 25,6 mg2 %
Potassium L 120 mg3 %
Zinc L 0,16 mg1 %
Cuivre L 0,008 mg0,9 %
Manganèse L 0,073 mg3 %
Sélénium L 1,7 µg3 %
Iodine L 14,4 µg10 %
Chlorure L 406 mg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 73 %Lipides: 18 %31kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 73 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure18 %Iodine10 %Folate (B9)5 %Vitamine B64 %Manganèse3 %Sélénium3 %Vitamine C3 %Potassium3 %Phosphore2 %Acide pantothénique...2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Fibres0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
  • Sucres1,4 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
  • Lipides0,6 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
  • Sodium260 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau90,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,12 g
Graisses polyinsaturées L0,056 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L1,5 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,004 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,044 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L16,6 µg
Autres composants (2)
Eau L90,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Liebig
Code-barres
3036815437370
Quantité
1L
Portion indiquée
250.0 g
Catégorie
Heatable onion soup
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, oignon et oignon réhydraté 32%, amidons, sel, fromage fondu en poudre 0,5%, beurre concentré, arômes naturels (contient lait), arômes naturels de fromage et de poivre, extraits d'oignon et de curcuma.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Baxters French onion soup Baxters 37 0,6 g 7,3 g 0,53 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3036815437370. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Soupe à l'oignon ?

100 g de Soupe à l'oignon apportent 31 kcal. Serving, 250.0 g (250 g) : environ 78 kcal.

Combien de protéines contient Soupe à l'oignon ?

Soupe à l'oignon contient 0,7 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,8 g dans serving, 250.0 g (250 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Soupe à l'oignon ?

Soupe à l'oignon contient 5,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Soupe à l'oignon ?

Soupe à l'oignon contient 0,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Soupe à l'oignon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Soupe à l'oignon ?

100 g contiennent 260 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.