Шоколад 75%
Produit emballé Sucres et desserts Бабаевский
Шоколад 75% contient 520 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (557 kcal pour 100 g).
100 g apportent 211 % de la valeur quotidienne en cuivre, 132 % de la valeur quotidienne en fer et 87 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 520 kcal | |
| Lipides totaux L | 36 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 20 g | 100 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 23,1 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 32 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 14,2 g | 51 % |
| Sucres totaux L | 26,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 26,1 g | 52 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 1,3 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,063 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,56 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,002 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 52 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 74,3 mg | 6 % |
| Fer L | 23,7 mg | 132 % |
| Magnésium L | 248 mg | 59 % |
| Phosphore L | 452 mg | 36 % |
| Potassium L | 1 935 mg | 41 % |
| Zinc L | 3,1 mg | 28 % |
| Cuivre L | 1,9 mg | 211 % |
| Manganèse L | 2 mg | 87 % |
| Sélénium L | 6,2 µg | 11 % |
| Iodine L | 4,9 µg | 3 % |
| Chlorure L | 9,7 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 26 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres14,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,4 g)
- Sucres26,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 29 g)
- Lipides36 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 39,8 g)
- Acides gras saturés20 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium23,1 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau1,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,21 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 1,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Бабаевский
- Code-barres
- 4600823651050
- Quantité
- 75 г
- Catégorie
- Chocolats noirs extra fins
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
какао тёртое, сахар, какао-порошок, масло какао, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, ароматизатор «Ваниль».
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4600823651050. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.