Soft sprouted grain whole grain bread
Produit emballé Pain et produits cuits au four Pepperidge Farm
Soft sprouted grain whole grain bread contient 256 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 39 g (39 g) apporte environ 100 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 13 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
100 g apportent 260 416 667 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 87 % de la valeur quotidienne en manganèse et 29 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 256 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,9 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 410 mg | 18 % |
| Glucides totaux L | 46,2 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 7,7 g | 28 % |
| Sucres totaux L | 5,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,6 g | 5 % |
| Protéines L | 10,3 g | 21 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,7 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 2,1 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,095 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 26 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 6 250 000 µg | 260 416 667 % |
| Calcium L | 103 mg | 8 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 67,8 mg | 16 % |
| Phosphore L | 204 mg | 16 % |
| Potassium L | 231 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 2 mg | 87 % |
| Sélénium L | 7,9 µg | 14 % |
| Iodine L | 8,7 µg | 6 % |
| Chlorure L | 4,1 mg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 71 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,3 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres7,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres5,1 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides3,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,4 g)
- Sodium410 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau21,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 49,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,9 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 21,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Acide folique L | 0 µg |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 267 kcal | 256 kcal |
| Protéines | 11,1 g | 10,3 g |
| Glucides | 46,7 g | 46,2 g |
| Lipides | 4,4 g | 3,9 g |
| Fibres | 7,7 g | 7,7 g |
| Sucres | 4,4 g | 5,1 g |
| Sodium | 400 mg | 410 mg |
Détails du produit
- Marque
- Pepperidge Farm
- Code-barres
- 0014100048565
- Portion indiquée
- 1 SLICE (39 g)
- Catégorie
- Pains
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sprouted whole wheat flour, whole wheat flour, water, oats, wheat gluten, wheat, brown sugar (sugar, invert sugar, molasses), soybean oil, yeast, contains 2% or less of: molasses, salt, calcium propionate and sorbic acid to extend freshness, monoglycerides, datem, soy lecithin, whey* (milk).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)AvoineSucreLevureSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Pitataschen - Natur Lyttos | 256 | 7,8 g | 51,9 g | 1,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Soft sprouted grain whole grain bread ?
100 g de Soft sprouted grain whole grain bread apportent 256 kcal. Serving, 1 slice, 39 g (39 g) : environ 100 kcal.
Soft sprouted grain whole grain bread est-il riche en protéines ?
Soft sprouted grain whole grain bread contient 10,3 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 1 slice, 39 g (39 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,9 g).
Combien de glucides contient Soft sprouted grain whole grain bread ?
Soft sprouted grain whole grain bread contient 46,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,7 g de fibres et 5,1 g de sucres.
Combien de lipides contient Soft sprouted grain whole grain bread ?
Soft sprouted grain whole grain bread contient 3,9 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Soft sprouted grain whole grain bread ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (260 416 667 % DV), manganèse (87 % DV), cuivre (29 % DV), phosphore (16 % DV) et magnésium (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Soft sprouted grain whole grain bread ?
100 g contiennent 410 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2773321. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 29 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0014100048565. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.