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Smoked Atlantic salmon, sliced

Produit emballé Poissons et fruits de mer 365

Smoked Atlantic salmon, sliced contient 200 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (191 kcal pour 100 g).

100 g apportent 159 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 50 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Smoked Atlantic salmon, sliced de 365, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
200kcal pour 100 g
18,8 gprotéines
0,5 gglucides
13,6 glipides
140kcal dans serving, 70 g (70 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 200 kcal
Lipides totaux L 13,6 g 17 %
Acides gras saturés L 2,5 g 13 %
Cholestérol L 51,8 mg 17 %
Sodium L 1 360 mg 59 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18,8 g 38 %
Vitamine A L 4,1 µg0,5 %
Vitamine C L 1,7 mg2 %
Vitamine D L 3,6 µg18 %
Vitamine E L 1,8 mg12 %
Thiamine (B1) L 0,2 mg17 %
Riboflavine (B2) L 0,073 mg6 %
Niacine (B3) L 8 mg50 %
Acide pantothénique (B5) L 0,92 mg18 %
Vitamine B6 L 0,56 mg33 %
Folate (B9) L 20,1 µg5 %
Vitamine B12 L 3,8 µg159 %
Calcium L 5,9 mg0,5 %
Fer L 0,47 mg3 %
Magnésium L 26,5 mg6 %
Phosphore L 175 mg14 %
Potassium L 346 mg7 %
Zinc L 0,35 mg3 %
Cuivre L 0,051 mg6 %
Manganèse L 0,05 mg2 %
Sélénium L 15,9 µg29 %
Iodine L 39,6 µg26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 1 %Lipides: 61 %200kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12159 %Niacine (B3)50 %Vitamine B633 %Sélénium29 %Iodine26 %Acide pantothénique...18 %Vitamine D18 %Thiamine (B1)17 %Phosphore14 %Vitamine E12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,8 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,13 g)
  • Lipides13,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés2,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium1 360 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau64,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,004 µg
Autres composants (2)
Eau L64,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
365
Code-barres
5400601450405
Quantité
200 g
Portion indiquée
70 g
Catégorie
Saumons fumés provenant de l'agriculture
Emballage
Plastic,Tray
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Saumon_ de l'Atlantique, sel, fumée

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Gerookte zalm Albert Heijn Bio 200 23 g 0 g 12 g
Saumon Atlantique Fumé Norvège Delpeyrat 200 22,4 g 0,51 g 12 g
Saumon fumé TLJ 200 23 g 0 g 12 g
Le Saumon Écosse Delpeyrat 200 22,4 g 0,51 g 12 g
Salmone affumicato norvegese La Nef 200 19,9 g 0,3 g 13,2 g
Saumon fumé Norvège nautica 200 22 g 0,5 g 12,3 g
Saumon Fumé Bio Fumage Artisanal de Saint-Pabu & des Aberrs 200 19,1 g 5,4 g 11,4 g
Salmone norvegese con semi di sesamo Agroittica lombarda 200 25 g 0,2 g 11 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400601450405. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked Atlantic salmon, sliced ?

100 g de Smoked Atlantic salmon, sliced apportent 200 kcal. Serving, 70 g (70 g) : environ 140 kcal.

Smoked Atlantic salmon, sliced est-il riche en protéines ?

Smoked Atlantic salmon, sliced contient 18,8 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13,2 g dans serving, 70 g (70 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Smoked Atlantic salmon, sliced ?

Smoked Atlantic salmon, sliced contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Smoked Atlantic salmon, sliced ?

Smoked Atlantic salmon, sliced contient 13,6 g de lipides pour 100 g, dont 2,5 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Smoked Atlantic salmon, sliced ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (159 % DV), Niacine (B3) (50 % DV), Vitamine B6 (33 % DV), sélénium (29 % DV) et iodine (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Smoked Atlantic salmon, sliced ?

100 g contiennent 1 360 mg de sodium, soit 59 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.