Sliced mature cheddar
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Cathedral City
Sliced mature cheddar contient 416 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 18.75 g (18,8 g) apporte environ 78 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (396 kcal pour 100 g).
100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en chlorure, 38 % de la valeur quotidienne en iodine et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 416 kcal | |
| Lipides totaux L | 34,9 g | 45 % |
| Acides gras saturés L | 21,7 g | 109 % |
| Cholestérol L | 2,5 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 0,1 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 25,4 g | 51 % |
| Vitamine A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,042 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,09 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 121 mg | 9 % |
| Fer L | 0,035 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 11,4 mg | 3 % |
| Phosphore L | 97,4 mg | 8 % |
| Potassium L | 154 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,015 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,008 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 57,3 µg | 38 % |
| Chlorure L | 1 193 mg | 52 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 0,1 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines25,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
- Sucres0,1 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Lipides34,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 32,1 g)
- Acides gras saturés21,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 706 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau89,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,045 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,006 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,001 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,004 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 89,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cathedral City
- Code-barres
- 5000295146099
- Quantité
- 150g
- Portion indiquée
- 1 serving (18.75 g)
- Catégorie
- Cheddar
- Emballage
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| British Cheddar The Cheese Board | 416 | 25,4 g | 0,1 g | 34,5 g |
| Vintage Cheddar Ivy’s Reserve | 416 | 25,4 g | 0,5 g | 34,9 g |
| British Cheddar in Slices mature Milbona | 416 | 25,4 g | 0,1 g | 34,9 g |
| Cheddar Stagionato 9 mesi Milbona | 416 | 25,4 g | 0,1 g | 34,9 g |
| White Cheddar Aldi | 416 | 25 g | 0,5 g | 35 g |
| British Extra Mature Cheddar, Strength 5 Valley Spire | 416 | 25,4 g | 0 g | 34,9 g |
| Scottish Medium Coloured Cheddar Glen Lochy Scottish medium coloured cheddar | 416 | 25,4 g | 0,1 g | 34,9 g |
| ENGLISH FARMHOUSE MATURE Cheddar Cheese Deluxe | 416 | 25,4 g | 0,5 g | 34,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5000295146099. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.