Skinless Atlantic Salmon
Produit emballé Poissons et fruits de mer Great Value
Skinless Atlantic Salmon contient 223 kcal pour 100 g. Serving, 1 fillet, 112 g (112 g) apporte environ 250 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.
100 g apportent 165 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 55 % de la valeur quotidienne en Vitamine D et 52 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 223 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,1 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 3,1 g | 16 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 54 mg | 18 % |
| Sodium L | 98 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20,5 g | 41 % |
| Vitamine A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 11 µg | 55 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,21 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,076 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 8,3 mg | 52 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,95 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,58 mg | 34 % |
| Folate (B9) L | 20,8 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 4 µg | 165 % |
| Calcium L | 9 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 27,4 mg | 7 % |
| Phosphore L | 181 mg | 14 % |
| Potassium L | 367 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,36 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,05 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,05 mg | 2 % |
| Sélénium L | 16,5 µg | 30 % |
| Iodine L | 8,2 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides16,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés3,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Sodium98 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,004 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 205 kcal | 223 kcal |
| Protéines | 20,5 g | 20,5 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 13,4 g | 16,1 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 58,9 mg | 98 mg |
Détails du produit
- Marque
- Great Value
- Code-barres
- 0194346053469
- Portion indiquée
- 1 fillet (112 g)
- Catégorie
- Poissons et fruits de mer
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
ATLANTIC SALMON (COLOR ADDED)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Atlantic Salmon Fillet Skinless Market side | 223 | 20,5 g | 0 g | 16,1 g |
| Marketside Atlantic Salmon Fillet Marketside Walmart | 223 | 20,5 g | 0 g | 16,1 g |
| Atlantic Salmon Fillet Skin-On Marketside | 223 | 20,5 g | 0 g | 16,1 g |
| Atlantic Salmon Market Side | 223 | 20,5 g | 0 g | 16,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2630703. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 3 juillet 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0194346053469. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.