Scrocchi With Garlic, Garlic
Produit emballé Pain et produits cuits au four LAURIERI SRL
Scrocchi With Garlic, Garlic contient 433 kcal pour 100 g. Serving, 13 pieces, 30 g (30 g) apporte environ 130 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (433 kcal pour 100 g).
100 g apportent 91 % de la valeur quotidienne en manganèse, 30 % de la valeur quotidienne en cuivre et 28 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 433 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,7 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 8 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 967 mg | 42 % |
| Glucides totaux L | 70 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0,076 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,33 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 29,4 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 73,1 mg | 17 % |
| Phosphore L | 216 mg | 17 % |
| Potassium L | 281 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 2,1 mg | 91 % |
| Sélénium L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodine L | 16,9 µg | 11 % |
| Chlorure L | 478 mg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 66 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
- Sucres1,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 4,4 g)
- Lipides11,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 13,3 g)
- Acides gras saturés1,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,8 g)
- Sodium967 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 625 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 56 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,087 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,4 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 12,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 427 kcal | 433 kcal |
| Protéines | 10,3 g | 10 g |
| Glucides | 68,3 g | 70 g |
| Lipides | 11,8 g | 11,7 g |
| Fibres | 0,99 g | 3,3 g |
| Sucres | 2,3 g | 1,7 g |
| Sodium | 290 mg | 967 mg |
Détails du produit
- Marque
- LAURIERI SRL
- Code-barres
- 8015565030234
- Portion indiquée
- 13 PIECES
- Catégorie
- Crackers & Biscotti
Ingrédients
WHEAT FLOUR, OLIVE OIL, SUNFLOWER OIL, SEA SALT, BREWER'S YEAST, GARLIC.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile d'oliveHuile de tournesolSelLevureAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8015565030234. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1135804. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "SCROCCHI WITH GARLIC, GARLIC". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.