Schweizer Dorfkäse

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Meine Käsetheke

Schweizer Dorfkäse contient 373 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.

100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Schweizer Dorfkäse de Meine Käsetheke, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
373kcal pour 100 g
26 gprotéines
0,5 gglucides
30 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 373 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Cholestérol L 2,4 mg 0,8 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 26 g 52 %
Vitamine A L 1,7 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,073 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,042 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg13 %
Niacine (B3) L 0,09 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamine B6 L 0,043 mg3 %
Folate (B9) L 4,8 µg1 %
Vitamine B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 120 mg9 %
Fer L 0,032 mg0,2 %
Magnésium L 11,3 mg3 %
Phosphore L 96,5 mg8 %
Potassium L 153 mg3 %
Zinc L 0,41 mg4 %
Cuivre L 0,013 mg1 %
Manganèse L 0,006 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 39,5 µg26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 0,5 %Lipides: 72 %373kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine26 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)13 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)3 %Potassium3 %Sélénium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines26 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
  • Lipides30 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
  • Acides gras saturés18 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Sodium680 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau88,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,8 µg
Autres composants (2)
Eau L88,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Meine Käsetheke
Code-barres
2110122002016
Quantité
106 g
Catégorie
Fromages
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen (enthalten Milch), mikrobieller Labaustauschstoff.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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BRUGGE kaas jong belegen sn BRUGGE 373 25 g 0 g 31 g
BONI gouda jong sneetjes BONI 373 24 g 0 g 31 g
Red Leicester with Geeta’s Premium Mango Chutney & Chilli Asda 373 22 g 5,7 g 29 g
hard cheese 🧀 jemi 373 32 g 0,5 g 27 g
Emmental râpé BONI BIO 373 28 g 0 g 29 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2110122002016. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Schweizer Dorfkäse ?

100 g de Schweizer Dorfkäse apportent 373 kcal.

Schweizer Dorfkäse est-il riche en protéines ?

Schweizer Dorfkäse contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 21,4 g).

Combien de glucides contient Schweizer Dorfkäse ?

Schweizer Dorfkäse contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Schweizer Dorfkäse ?

Schweizer Dorfkäse contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Schweizer Dorfkäse ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (26 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Schweizer Dorfkäse ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.