Schwäbische Maultaschen

Produit emballé Repas et plats Bio+

Schwäbische Maultaschen contient 218 kcal pour 100 g.

Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 196 kcal pour 100 g sur 12 produits.

100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en manganèse, 22 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 14 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Schwäbische Maultaschen de Bio+, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
218kcal pour 100 g
8,5 gprotéines
24,9 gglucides
8,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 218 kcal
Lipides totaux L 8,9 g 11 %
Acides gras saturés L 3,2 g 16 %
Cholestérol L 54,4 mg 18 %
Sodium L 420 mg 18 %
Glucides totaux L 24,9 g 9 %
Fibres alimentaires L 2 g 7 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,5 g 17 %
Vitamine A L 16 µg2 %
Vitamine C L 5,2 mg6 %
Vitamine D L 0,32 µg2 %
Vitamine E L 0,5 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,26 mg22 %
Riboflavine (B2) L 0,1 mg8 %
Niacine (B3) L 1,9 mg12 %
Acide pantothénique (B5) L 0,42 mg8 %
Vitamine B6 L 0,18 mg11 %
Folate (B9) L 30,2 µg8 %
Vitamine B12 L 0,32 µg13 %
Calcium L 31,4 mg2 %
Fer L 1,1 mg6 %
Magnésium L 28,8 mg7 %
Phosphore L 130 mg10 %
Potassium L 261 mg6 %
Zinc L 1,6 mg14 %
Cuivre L 0,13 mg14 %
Manganèse L 0,82 mg36 %
Sélénium L 5,8 µg11 %
Iodine L 11,1 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 47 %Lipides: 37 %218kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 47 %
  • Lipides 37 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse36 %Thiamine (B1)22 %Zinc14 %Cuivre14 %Vitamine B1213 %Niacine (B3)12 %Vitamine B611 %Sélénium11 %Phosphore10 %Acide pantothénique...8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 9,1 g)
  • Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,7 g)
  • Lipides8,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8 g)
  • Acides gras saturés3,2 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 3,3 g)
  • Sodium420 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 595 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau74,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L4,8 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L444 µg
Autres composants (2)
Eau L74,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Bio+
Code-barres
4061462037887
Quantité
300g
Catégorie
schwäbische-maultaschen
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Hartweizengrieẞ, 23 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, Vollei, Spinat, Weizenmehl, Schweinespeck, Meersalz, Weizenstärke, Gewürze (Majoran) Pfeffer, Macis, Ingwer, Kardamom), Petersilie, Hefe, Stabilisator: Natriumcitrate.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonŒufFarine de froment (blé)SelLevure

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Wirtshaus Maultaschen Settele 220 9,4 g 18 g 12 g
Schwäbische Maultaschen Chef Select 235 10 g 23 g 11 g
Maultaschen traditionell schwäbisch BÜRGER 198 9,1 g 19 g 9,1 g
Schwäbische Maultaschen traditioneller Art ja! 196 10 g 20 g 8 g
Maultaschen original schwäbisch Bürger 196 8,6 g 25 g 6,4 g
Schwäbische Maultaschen GOURMET 183 9,1 g 17,6 g 8 g
Schwäbische Maultaschen Rehm Fleischwaren 254 9,5 g 26 g 12 g
Maultaschen gerillt Chef Select 168 7,7 g 21 g 5,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061462037887. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 juillet 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Schwäbische Maultaschen ?

100 g de Schwäbische Maultaschen apportent 218 kcal.

Combien de protéines contient Schwäbische Maultaschen ?

Schwäbische Maultaschen contient 8,5 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 9,1 g).

Combien de glucides contient Schwäbische Maultaschen ?

Schwäbische Maultaschen contient 24,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Schwäbische Maultaschen ?

Schwäbische Maultaschen contient 8,9 g de lipides pour 100 g, dont 3,2 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Schwäbische Maultaschen ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (36 % DV), Thiamine (B1) (22 % DV), zinc (14 % DV), cuivre (14 % DV) et Vitamine B12 (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Schwäbische Maultaschen ?

100 g contiennent 420 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.