Schokolade 99% Cacao
Produit emballé Sucres et desserts Lindt
Schokolade 99% Cacao contient 573 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (521 kcal pour 100 g).
100 g apportent 81 % de la valeur quotidienne en cuivre, 51 % de la valeur quotidienne en fer et 33 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 573 kcal | |
| Lipides totaux L | 49 g | 63 % |
| Acides gras saturés L | 30 g | 150 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 56 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 5,5 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 9,4 g | 19 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,047 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,51 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,014 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,024 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,22 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 20,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 26,6 mg | 2 % |
| Fer L | 9,1 mg | 51 % |
| Magnésium L | 93,9 mg | 22 % |
| Phosphore L | 129 mg | 10 % |
| Potassium L | 733 mg | 16 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,73 mg | 81 % |
| Manganèse L | 0,77 mg | 33 % |
| Sélénium L | 2,3 µg | 4 % |
| Iodine L | 1,9 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 7 %
- Lipides 82 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Fibres5,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 47,4 g)
- Lipides49 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 29,9 g)
- Acides gras saturés30 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 16,6 g)
- Sodium56 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 100 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,67 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,47 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,67 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Lindt
- Code-barres
- 3046920021456
- Catégorie
- Barres chocolatées
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Rohrohrzucker. Kann Schalenfrüchte, Milch, Soja, Sesamsamen enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3046920021456. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.