Schlütter's Echte! Original Nürnberger

Produit emballé Viande Schlütter's Echte

Schlütter's Echte! Original Nürnberger contient 349 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 209 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (348 kcal pour 100 g).

100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 41 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 28 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Schlütter's Echte! Original Nürnberger de Schlütter's Echte, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
349kcal pour 100 g
14,2 gprotéines
1 gglucides
32 glipides
209kcal dans serving, 60 g (60 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 349 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 12,2 g 61 %
Cholestérol L 76,3 mg 25 %
Sodium L 900 mg 39 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0,1 g 0,4 %
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0,52 g 1 %
Protéines L 14,2 g 28 %
Vitamine A L 4,6 µg0,5 %
Vitamine C L 0,67 mg0,7 %
Vitamine D L 0,5 µg3 %
Vitamine E L 0,14 mg0,9 %
Thiamine (B1) L 0,78 mg65 %
Riboflavine (B2) L 0,16 mg12 %
Niacine (B3) L 6,5 mg41 %
Acide pantothénique (B5) L 0,66 mg13 %
Vitamine B6 L 0,35 mg21 %
Folate (B9) L 7,3 µg2 %
Vitamine B12 L 0,59 µg24 %
Calcium L 11,6 mg0,9 %
Fer L 0,85 mg5 %
Magnésium L 32 mg8 %
Phosphore L 218 mg17 %
Potassium L 371 mg8 %
Zinc L 2,3 mg21 %
Cuivre L 0,068 mg8 %
Manganèse L 0,015 mg0,7 %
Sélénium L 15,3 µg28 %
Iodine L 15,9 µg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 1 %Lipides: 83 %349kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)65 %Niacine (B3)41 %Sélénium28 %Vitamine B1224 %Zinc21 %Vitamine B621 %Phosphore17 %Acide pantothénique...13 %Riboflavine (B2)12 %Iodine11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
  • Fibres0,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Acides gras saturés12,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium900 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau57,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L57,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Schlütter's Echte
Code-barres
4006482153285
Quantité
160 g 8 Stück
Portion indiquée
60 g
Catégorie
les saucisses-de-nuremberg
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch 95%, Speck, Meersalz, Glukosesirup, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Schafsaitling

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucose

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4006482153285. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Schlütter's Echte! Original Nürnberger ?

100 g de Schlütter's Echte! Original Nürnberger apportent 349 kcal. Serving, 60 g (60 g) : environ 209 kcal.

Schlütter's Echte! Original Nürnberger est-il riche en protéines ?

Schlütter's Echte! Original Nürnberger contient 14,2 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,5 g dans serving, 60 g (60 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Schlütter's Echte! Original Nürnberger ?

Schlütter's Echte! Original Nürnberger contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Schlütter's Echte! Original Nürnberger ?

Schlütter's Echte! Original Nürnberger contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 12,2 g saturés (61 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Schlütter's Echte! Original Nürnberger ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (65 % DV), Niacine (B3) (41 % DV), sélénium (28 % DV), Vitamine B12 (24 % DV) et zinc (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Schlütter's Echte! Original Nürnberger ?

100 g contiennent 900 mg de sodium, soit 39 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.