Scharfer Senf
Produit emballé Soupes et sauces Zwergenwiese
Scharfer Senf contient 126 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 77 % de la valeur quotidienne en manganèse, 28 % de la valeur quotidienne en fer et 16 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 126 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,2 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 200 mg | 52 % |
| Glucides totaux L | 1,6 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 5,9 g | 21 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,2 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,45 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,027 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,23 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,084 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,024 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 3,2 µg | 0,8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 36,9 mg | 3 % |
| Fer L | 5,1 mg | 28 % |
| Magnésium L | 29,2 mg | 7 % |
| Phosphore L | 53,4 mg | 4 % |
| Potassium L | 213 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,53 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 1,8 mg | 77 % |
| Sélénium L | 1,8 µg | 3 % |
| Iodine L | 1,7 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 6 %
- Lipides 73 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres5,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres1,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides9,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau84 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 17,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 84 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,02 g |
Détails du produit
- Marque
- Zwergenwiese
- Code-barres
- 4019736006480
- Quantité
- 160ml
- Portion indiquée
- 10
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4019736006480. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.