Saucisson à cuire pistaché 3%
Produit emballé Viande Tradival
Saucisson à cuire pistaché 3% contient 317 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 146 produits.
100 g apportent 1 926 438 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 58 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 35 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 317 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 69,1 mg | 23 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 1,7 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,51 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,32 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,7 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,19 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,7 mg | 58 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 5,6 mg | 35 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 7 705 750 µg | 1 926 438 % |
| Vitamine B12 L | 0,5 µg | 21 % |
| Calcium L | 15,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,98 mg | 5 % |
| Magnésium L | 28,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 203 mg | 16 % |
| Potassium L | 360 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 13,8 µg | 25 % |
| Iodine L | 21,6 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 2 %
- Lipides 79 %
- Alcool 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 16 g)
- Fibres0,51 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides28 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,5 g)
- Sodium720 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 840 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau49,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,12 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9 246 250 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 49,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,85 g |
Détails du produit
- Marque
- Tradival
- Code-barres
- 3608568201128
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Charcuteries une cuire
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc* 82%, gras de porc*, PISTACHE 3%, sel, conservateurs: E250-E326, alcool, acidifiant: E262, poivre, sucre, ail en poudre. Boyau naturel de boeuf.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3608568201128. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.