Sauce tomates & chocolat
Produit emballé Soupes et sauces Saclà
Sauce tomates & chocolat contient 112 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 59 % de la valeur quotidienne en chlorure, 44 % de la valeur quotidienne en cuivre et 44 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 112 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,3 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Cholestérol L | 1 mg | 0,3 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 14,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 4,5 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 12,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 15,8 g | 32 % |
| Protéines L | 2,4 g | 5 % |
| Vitamine A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 9 mg | 10 % |
| Vitamine D L | 0,37 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,056 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,29 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 60 µg | 15 % |
| Vitamine B12 L | 0,06 µg | 3 % |
| Calcium L | 39 mg | 3 % |
| Fer L | 2,7 mg | 15 % |
| Magnésium L | 69,4 mg | 17 % |
| Phosphore L | 88,3 mg | 7 % |
| Potassium L | 672 mg | 14 % |
| Zinc L | 0,79 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,4 mg | 44 % |
| Manganèse L | 1 mg | 44 % |
| Sélénium L | 3,4 µg | 6 % |
| Iodine L | 24,1 µg | 16 % |
| Chlorure L | 1 363 mg | 59 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 53 %
- Lipides 36 %
- Alcool 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres4,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres12,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides4,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés2,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,41 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,033 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,34 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 837 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,37 g |
Détails du produit
Ingrédients
Purée de tomates 78%, chocolat noir 12% (sucre, pâte de cacao 45,5%, beurre de cacao 7,2%, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), carottes, sucre, vin rouge, oignons séché, sel marin, gingembre moulu 0,2%, noix de muscade moulue 0,2%, piment rouge 0,1%, correcteur d'acidité : acide lactique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesSucreOignonSelBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8001060022423. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.