Sauce soja (glutenfrei)
Produit emballé Soupes et sauces Sempio
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Sauce soja (glutenfrei) contient 36 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des l'alcool, avec 38 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 99 % de la valeur quotidienne en iodine, 34 % de la valeur quotidienne en cuivre et 32 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 36 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 6 400 mg | 278 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 4,2 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,27 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 75,2 mg | 6 % |
| Fer L | 5,1 mg | 28 % |
| Magnésium L | 81,7 mg | 19 % |
| Phosphore L | 188 mg | 15 % |
| Potassium L | 559 mg | 12 % |
| Zinc L | 0,96 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 34 % |
| Manganèse L | 0,73 mg | 32 % |
| Sélénium L | 0,3 µg | 0,5 % |
| Iodine L | 149 µg | 99 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Glucides 2 %
- Lipides 5 %
- Alcool 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres4,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium6 400 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal25 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 7,5 g |
Détails du produit
Ingrédients
Wasser, Sojabohnen 32%, Salz, Alkohol.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8801005205337. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.